Рецепт прекрасной новогодней закуски 'Мандарины', которая выглядит очень эффектно на столе. Для приготовления понадобится куриное филе, яйца, сыр, майонез или сметана, чеснок, морковь, соль и перец. Куриное филе и яйца отвариваются, морковь можно быстро приготовить в микроволновке. Затем все ингредиенты нарезаются и смешиваются до однородной массы, формируются шарики и заворачиваются в морковный блинчик. Готовые 'мандаринки' украшаются гвоздикой, черным перцем и листиками мяты.